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作者:网上做彩票代理赚钱吗发布时间:2019年12月06日 08:13:10  【字号:      】

像万物皆可入诗一样,菜园里一年四季生长的菜蔬,几乎都能入缸进坛,腌制成各色腌菜。春天有葱、蒜、韭菜,夏秋有豇豆、黄瓜、辣椒,冬季有萝卜、白菜。当然这其中并没有绝对的界限,比如冬天腌的萝卜、白菜,可以吃到来年春上,一年到头,腌菜不会断档。

在农家,代理网上彩票违法吗腌菜就像日子的韵脚,飘着淡淡的烟火气,沁入肺腑。西风起,腌菜始。这时的乡村,空气清新而冷冽,薄霜已铺上青菜的叶面,太阳出来了,照在地里暖烘烘的,这正是腌菜的黄金季节。趁着天好,母亲早早来到菜园,将地里碧绿的白菜用刀割下,用柴篮背到池塘边,一棵一棵地洗净。池塘边,大娘婶婶们边洗菜边说笑,那情景,要多温馨有多温馨。时间长了,双手被水浸得通红,凉意顺着胳膊往身子里钻。幼时伴母亲在塘边洗菜,只知道往水中砸石子、打漂漂,哪里晓得母亲的冷?

作家汪曾祺曾撰《咸菜与文化》美文,探究过腌菜。他说:“咸菜在中国是极为常见的东西。中国不出咸菜的地方大概不多。”

菜洗净后,随意倒挂在篱笆上晾晒几日,待有些干瘪柔软了,收起来切除菜蔸子,剔除外边的黄叶,捡去树叶之类的杂物,就可以腌制了。菜坛面上的压菜石,扁扁的,黑黝黝,光溜溜,大的像老鳖,小的如鹅蛋,它们都是母亲的帮手,是她特意从河边捡来的。刚入罐的青菜,带着野性和恣意,一时没有进入母亲的手法和规矩,就让那些石块帮着调教。菜多了点,盖子盖不严实,就将最有力的石块派到上面。

对于上世纪90年代出生的人来说,网络彩票如何申请代理与腌菜相伴的求学生活是比较陌生的事。而这之前的读书人,恐怕都有相似的经历,自住校后,每个星期回校时总是装满一个竹筒或两个罐头瓶的腌菜,那就是一个星期的下饭菜。每当吃饭时,寝室里的几个人总会凑在一起相互品尝各自家里带来的腌菜,但凡说到哪家的腌菜好,那么那位同学定会为自己母亲的手艺自豪不已。此情此景,几乎成了所有贫苦学子的永恒记忆。

一般情况下,成人喝下一口水的体积是50毫升左右。按照布兰登的统计,一口海水中的塑料微粒超过400颗。更值得注意的是,布兰登还研究了小型海洋浮游生物海樽对塑料微粒的摄入情况。她检查了2009年、2013年、2014年、2015年和2017年收集的100份水样,结果在不同类别、不同海域、不同生命阶段的海樽体内,全都发现了塑料微粒。

而且按照她在论文中的解释:“有疑问的颗粒都被排除了,我们的估计是保守的,很可能低估了塑料微粒的总量。”

毫不矫情地说,似我们这样岁数的人,对腌菜可谓一往情深。在缺衣少食的年代里,饭桌上很少见到荤腥,腌菜自然成了主角,餐餐不离。尽管腌菜酸臭少油,就着饭吃起来却是那么可口,勾人食欲。农家厨房的墙边,总是摆放着一大溜坛坛罐罐。它们默默地蹲守在岁月的风尘中,与农家的生活息息相关。殷实与贫穷、勤俭与懒散,看看这些罐子就知道。腌菜,大概是农妇持家的第一营生。母亲说,腌菜讲究“手气”,手气好的,腌的菜吃到来年夏天都是嘎嘣脆,手气差的人腌菜,吃不了几天就烂。

黄骏骑朋友相聚,酒酣耳热之际,席上端来托盘,盘中摆四小碟豇豆、辣椒等腌菜,红白相间,赏心悦目,名曰“味碟”。搛一筷子咬一口,香、脆、韧、爽,不一会儿就风扫残云。你别说,这清淡绵香的家常腌菜,还真开胃呢。那独特的香味,再次唤起了我的味蕾记忆,让我欢喜。

海樽处于海洋食物链的底端,以海洋中的纳米级植物、微型浮游动物等最小的生物为食。其体内的塑料可以沿着食物链向上传播到以其为食的生物,如海龟、石斑鱼、帝王蟹等,最终可能进入人体。“没有人吃海樽,但它与你吃的东西在食物链上并不遥远。”布兰登表示。

腌菜香

腌菜所代表的那个时代离我们越来越远了,但从小吃到老,却从来不曾吃厌。到现在,闻到腌菜的特殊香气,我的心里就涌起特殊的感情,不由得更加怀念在那艰苦岁月里把一大家子的一日三餐调理得有滋有味的母亲。

总编辑圈点海洋产出了地球一半的氧气,毁了海洋其实就是毁灭自己。但自上世纪50年代以来,人类的需求使得塑料产量呈指数级增长,时至今日已造成大量塑料涌入海洋,其中体积大的都会分解为微粒。而那些海洋食物链底端的物种,就相当于一种载体,“负责”将塑料微粒层层运输。最终,这些微粒污染向深海水域、沉积物和动物群落蔓延的深度和广度,远远超过了预期。如果不能采取行动,到2050年,海洋中的塑料将超过鱼类;而即便现在开始努力,这场与海洋塑料污染的抗衡也将是“世纪之战”,请每个人、每一天,都做好准备。

据统计,在1971—2013年间开展的11000多次的相关实验中,90%使用的是同一类型的网,这种网只能捕获直径大于333微米(三分之一毫米)的塑料块。正如布兰登所说:“多年来,我们一直在用同样的方法,用网收集样品来研究塑料微粒。但比网格还小的东西就都逃脱了。”

呛一口海水 喝下四百多颗塑料微粒

留下千古绝唱“先天下之忧而忧,后天下之乐而乐”的范仲淹,两岁丧父,在破庙里苦读时,“惟煮粟米二升,作粥一器,经宿遂凝,以刀画为四块,早晚取二块,断齑数十茎,酢汁半盂,入少盐,暖而啖之”(宋·魏泰《东轩笔录》)。曹雪芹晚年生活困顿,蓬户瓮牖,绳床瓦灶,过的是“寒冬噎酸齑,雪夜围破毡”的日子。鲁迅先生在《风波》中写的蒸得乌黑发亮的干菜,很诱人。他笔下的干菜,就是绍兴一带的特产——霉干菜。曾国藩崇尚节俭,常以豆腐、腌菜、泡菜佐食,只有来客人时加点荤菜。曾家的家规中,有一条就是“女子每月做鞋一双,腌菜一坛”。曾国藩在京为官,遇有家乡人给他带来腌菜,便十二分欢喜,并说,这腌菜不能缺,一年到头全靠它下饭呢。

美国国家海洋和大气管理局(NOAA)将塑料微粒定义为直径小于5毫米的塑料块。代理彩票平台软件此前研究认为,每立方米海水中的塑料微粒可能有几颗到上百颗。但是,传统的测量方式是用网过滤海水,只能发现体积足够大的塑料微粒。

于是,布兰登将研究目标定为直径在5微米到333微米之间、体积更小的塑料微粒。她采用孔径只有5微米的聚碳酸酯过滤器过滤海水,并使用特殊的荧光显微镜寻找塑料微粒。统计发现,每立方米海水中的塑料微粒数量高达830万颗,是之前测量数据的几万倍甚至上百万倍。




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